“Desafío Cusqueña: Primer concurso de gastronomía mundial”, consistió en cuatro estaciones que representaban a las cocinas de Chile, España, Perú y Japón; donde cada chef cocinó junto al público y el cual luego votó por el mejor bajo las categorías: presentación, originalidad, maridaje y simpatía.
El elegido fue Diego Malhue, chef de partida del restaurant Temple, quien representó a Japón con el plato Corvina en salsa de Miso Biru.
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ojala que los resultados se sepan pronto
por yesica vargas en Jueves, 17 de Mayo de 2012 12:41 (Novedades) -
que bueno que se den estos programas...pero no entiendo algunas…
por margarita en Martes, 15 de Mayo de 2012 12:00 (Novedades) -
que bueno que se den estos programas...pero no entiendo algunas…
por margarita en Martes, 15 de Mayo de 2012 11:57 (Novedades)
